Unsere À la Carte Verpflegung
Unsere Küche ist an 7 Tagen in der Woche zwischen 12.00 und mindestens 22.00 Uhr für Sie geöffnet. Wir sind uns darüber bewusst, dass viele unserer Gäste in Thüringen sind und somit die berühmte Thüringer Küche erfahren möchten.
Aus diesem Grunde bieten wir eine reichhaltige Auswahl an typisch thüringischen Gerichten wie das thüringer Kesselgulasch, das bekannte Thüringer Rostbrätel oder das klassische Thüringer Gericht "Roulade, Rotkohl, Klöße"
Unser Küchenteam um unseren Küchenmeister und Küchenchef Jörg Schneider bietet Ihnen jedoch auch auch Spezialitäten wie zum Beispiel unser Hähnchenbrust "Bombay" mit Curryfrüchten, das Rumpsteak "Strindberg mit Zwiweln, Send und Ei-Marinade) oder verschiedene Fischgerichte.
Neben unserer insgesamt 37 Gerichte umfassenden Standard-Speisekarte zaubert Ihnen unser Küchenteam im Rahmen unseres Kulinarischen Kalenders weitere Leckerein auf Ihren Teller.